Tipo de centro: Instituto de Educación Secundaria (IES)
Naturaleza del centro: Centro público
Nombre del centro: La Jara
Código del centro: 14700316
Denominación genérica: Instituto de Educación Secundaria
Comunidad autónoma: ANDALUCÍA
Provincia: Córdoba
Localidad: Villanueva de Córdoba
Dirección: Navaluenga, s/n - 14440 Villanueva de Córdoba
Email centro: 14700316.edu@juntadeandalucia.es
Teléfono centro: 957139834
Fax centro: 957139829
Familia: Industrias Alimentarias - Titulación: Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Resúmen específico:
La inteligencia artificial es clave para el Resultado de Aprendizaje **'Gestionar la calidad y seguridad alimentaria'**. El alumno aprende a usar modelos de 'visión por computador' (entrenados con TensorFlow) para inspeccionar los alimentos en la cinta transportadora. \n\nEl sistema aprende a detectar productos defectuosos, identificar contaminantes o clasificar la fruta por su madurez, logrando el Resultado de Aprendizaje **'Supervisar los procesos de producción'** de forma automática y con una precisión sobrehumana.
Ejemplo en el sector productivo:
Plantas de procesado de alimentos (ej. 'Campofrío'). Uso de 'visión por computador' en la línea de producción para el control de calidad.
Estaciones de trabajo:
Z4 G5 TWR: Intel Xeon w3-2423, 32GB DDR5-4800 ECC, 1TB NVMe, NVIDIA RTX A2000 12GB | Z8 G5 TWR: Intel Xeon w7-3465X, 64GB DDR5-4800 ECC, 2TB NVMe, NVIDIA RTX A4000 16GB | ZBook Fury 16 G11: Intel Core i9-14900HX, 64GB DDR5-5600, 2TB NVMe, NVIDIA RTX 4000 Ada 12GB